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オクラ・納豆・大根おろしの和風パスタ
1人分のカロリー:335kcal
■材料(4人分)
・「健康道場 緑黄野菜」
1缶
・オクラ 4本
・大根 5cm
・トマト 1個
・貝割れ菜 1束
・納豆 100g
・めんつゆ 大さじ4
・ゴマ油 小さじ2
・ミネラルウォーター
大さじ2
・スパゲッティ(細目1.2mm)
240g
■作り方
1.
オクラは下ゆでして小口切りにし、大根はすりおろして水気をきる。トマトは小角切り、貝割れ菜は根を切り落とす。
2.
ボウルに
「健康道場 緑黄野菜」
、めんつゆ、ゴマ油、ミネラルウォーター、(1)のトマトを入れて混ぜ合わせる。
3.
スパゲティーはゆでて冷水で冷まし、水気をきってボウルに入れ、(1)の貝割れ菜を加えて混ぜ合わせる。
4.
器に(3)のパスタを盛り、大根おろし、納豆、オクラを天盛りにし、(2)のタレを回しかけ、全体に混ぜ合わせながらいただく。
「緑黄野菜ジュース」
100%有機野菜使用。大地の恵みを凝縮した、本物野菜の味。
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