SUNSTAR　オンラインショップ

会員登録をされている方は[ログイン]してください

買い物カゴの中身：0

文字サイズ

※

このマークがついている商品は、「のし紙」をおつけすることができます。
→ギフト対応商品について

牛肉のそうめんピリ辛野菜ダレ

1人分のカロリー：324kcal

■材料（4人分）

・「緑黄野菜」　大さじ2
・そうめん　3束
・牛もも肉（薄切り）　240g
・塩・コショウ　少々
・サラダ油　大さじ1
・おろしニンニク　小さじ1
・豆板醤　小さじ1

・塩　少々
・みょうが　2個
・万能ねぎ　1/2束
・香菜　1束
・貝割れ菜　1パック
・赤玉ねぎ　1/4個
・ラディッシュ　4個

＜つけダレ＞
・「緑黄野菜」　1缶・そうめんつゆ　1カップ	・豆板醤　小さじ1 ・ゴマ油　大さじ1

■作り方

1.	牛もも肉は1cm幅に切り、塩・コショウします。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、おろしニンニク・豆板醤・「緑黄野菜」を加え、塩で調味します。
2.	みょうがは細切り、万能ねぎ・香菜・貝割れ菜はざく切り、赤玉ねぎ・ラディッシュは薄切りにし、冷水に放してパリッとさせ、水気を切ります。
3.	ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
4.	そうめんをゆで、冷まして器に盛り、(2)の野菜と(1)の牛肉をのせ、タレをつけながらいただきます。
※	「緑黄野菜」を入れることで、そうめんにタレがよくからまり、ヘルシー感のあるさっぱりした味わいに。

「緑黄野菜ジュース」

100%有機野菜使用。大地の恵みを凝縮した、本物野菜の味。