SUNSTAR　オンラインショップ

会員登録をされている方は[ログイン]してください

買い物カゴの中身：0

文字サイズ

※

このマークがついている商品は、「のし紙」をおつけすることができます。
→ギフト対応商品について

緑黄野菜のボンゴレスープ

■材料（4人分）

・玉ネギ　1/2個
・ベーコン　2枚
・ニンニク　1片
・赤唐辛子　1/2本
・アサリ　400g
・トマト　1個

・キヌサヤ　40g
・オリーブ油　大さじ1
・白ワイン　1/4カップ
・コンソメスープ　3カップ
・「緑黄野菜」　1缶
・塩　少々

■作り方

1.	玉ネギとベーコンは1cm角に切り、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は種を除きます。
2.	アサリは砂抜きして水気を切り、トマトは1cm角に切り、キヌサヤは下ゆでして斜め半分に切ります。
3.	鍋にオリーブ油を熱し、1.の材料を入れて炒め、アサリと白ワインを加えて蓋をします。
4.	アサリは口が開いたら取り出し、コンソメスープ・「緑黄野菜」・2.のトマトを加えてひと煮し、アサリを戻し入れて塩で味を調えます。
5.	4.を器に盛ってキヌサヤを散らします。

「緑黄野菜ジュース」

100%有機野菜使用。大地の恵みを凝縮した、本物野菜の味。