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緑黄野菜とタコのピリ辛マリネトースト添え

■材料（4人分）

・緑黄野菜ジュース
　カップ1/2
・オリーブ油　大さじ2
・酢　大さじ2
・おろしにんにく　小さじ1/2
・塩　少々
・一味唐辛子　少々

・タコの足　4本
・プティトマト　8個
・キュウリ　1/2本
・黒オリーブ　6個
・玉ネギ　1/8個
・グリーンリーフ　適宜
・トースト　適宜

■作り方

1.	ボウルに「緑黄野菜ジュース」・オリーブ油・酢・おろしにんにく・塩・一味唐辛子を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
2.	タコは小さめの乱切り、プティトマト・キュウリ・黒オリーブ・玉ネギは5mm角に切り、玉ネギは水にさらして水気をきります。
3.	1.のボウルに2.のタコと野菜を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、グリーンリーフとトーストを添えます。

「緑黄野菜ジュース」

100%有機野菜使用。大地の恵みを凝縮した、本物野菜の味。