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健康食品

 

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紫甘藷のヨーグルトムース
紫甘藷のヨーグルトムース
1人分のカロリー：158kcal
 ■材料（4人分）
＜ムース用＞
・「おいしい紫甘藷」
　1+1/2缶
・砂糖　20g
・粉ゼラチン　8g		 ・ヨーグルト　1カップ
・ホイップ
　生クリーム　1/2カップ
　砂糖　20g
＜ゼリー用＞
・「おいしい紫甘藷」
　1/2缶		 ・砂糖　5g
・粉ゼラチン　2g
＜かざり用＞
・ホイップ
　生クリーム　1/4カップ
　砂糖　5g		 ・ミント　4枚

 ■作り方

1. 鍋に「おいしい紫甘藷」と砂糖を入れ、火にかけて温め、水でふやかしたゼラチンを加えて溶かし、粗熱をとります。
2. ボウルにヨーグルトと（1）の「おいしい紫甘藷」を入れて混ぜ合わせ、8分立ての生クリームを加えて合わせ、器に流して冷蔵庫で冷やし固めます。
3. 鍋に「おいしい紫甘藷」と砂糖を入れ、火にかけて温め、水でふやかしたゼラチンを加えて溶かし、粗熱を溶かします。
4. （2）のグラスに入れたムースが固まったら（3）のゼリーを流し入れ、再び冷蔵庫で冷やし固めます。
5. 全体に固まったらホイップクリームとミントを飾ります。

レシピ商品詳細
おいしい紫甘藷
「おいしい紫甘藷」
お酒をよく飲む方の健康維持に。毎日飲める、さっぱりドリンクです。
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