| 1. |
豚肉は一口大に切って軽く塩をし、白菜キムチとニラはざく切り、玉ネギは1cm角に切ります。 |
| 2. |
フライパンに胡麻油を熱し、(1)の豚肉を炒め、色が変わり始めたら玉ネギを加えて更に炒めます。 |
| 3. |
(2)のフライパンに、電子レンジ(500W)で1分30秒、又は、熱湯10分で温めた「発芽玄米ごはん」・キムチ・ニラを入れ、酒とみりんを加えて全体にほぐしながら炒め合わせ、器に盛り、白胡麻をふりかけます。 |
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| ※ |
「発芽玄米ごはん」を電子レンジで温める場合は、パッケージに必ず1cm程度の切り込みを2〜3ヶ所入れてください。(パッケージ裏面参照) |