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五穀のごはんとマグロのサラダ寿司

1人分のカロリー：409kcal

■材料（4人分）

・『サンスター薬膳五穀のごはん』 1袋
・米 1合
・水 1.5合分
・マグロ 240g
・市販のめんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
・アボカド 1個
・貝割れ菜 1パック
・酢大さじ1.5
・塩・コショウ各少々

・プチトマト 10個
・万能ネギ 6本
・オリーブ油大さじ1.5

■作り方

1.	洗い米と『五穀のごはん』、水を炊飯器に入れ、30分～1時間程度置いてから炊く。
2.	マグロは一口大に切り、めんつゆに10～15分漬け込む。
3.	アボカドは1cm角に、貝割れ菜は根を落として半分に切る。
4.	プチトマトは1cm角に切り、万能ネギは小口切りにしておく。
5.	炊き上がったご飯にオリーブ油、酢、4.のプチトマト、刻みネギを混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
6.	器に5.を盛り、2.のマグロ、3.のアボカドをのせ、貝割れ菜を飾る。

「五穀のごはん」

お米に混ぜて、そのまま炊くだけ。
栄養豊富な自然の恵み“雑穀”を、おいしく食卓に。