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トップページ > 健康食品 > 健康道場シリーズレシピ > 「胡麻・大豆 玄米生活」のクリーミーババロア
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健康食品

 

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「胡麻・大豆 玄米生活」のクリーミーババロア
「胡麻・大豆 玄米生活」のクリーミーババロア
1人分のカロリー：115kcal
 ■材料（4人分）
・「胡麻・大豆 玄米生活」
　2本
 ・粉ゼラチン　10g
・水　1/2カップ		 ・卵黄　2個
・砂糖　大さじ3
・バニラエッセンス　少々
・生クリーム　1/2カップ

 ■作り方

1. ゼラチンは水にふやかしておきます。
2. 鍋に「胡麻・大豆 玄米生活」を入れ弱火で煮、沸騰直前で（１）を入れ、火を止めて混ぜます。
3. ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜてから、（２）とバニラエッセンスを加え、氷水の上にボウルをのせて混ぜながら、軽くとろみがつくまで冷まします。
4. 別のボウルに生クリームを入れて8分立てにし、（３）のボウルに加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせ、型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。

レシピ商品詳細
胡麻・大豆 玄米生活
「胡麻・大豆 玄米生活」
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