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海老のクリーミーロールキャベツ

1人分のカロリー：340kcal

■材料（4人分）

・「胡麻・大豆玄米生活」
　1缶
・キャベツ　8枚
・海老（ブラックタイガー）
　150g
・玉ネギ　1/4個
・鶏挽肉　200g

・グリンピース　50～100g
・塩・コショウ　少々
・スライスベーコン　8枚
・水　2+1/2カップ
・チキンスープの素　15g
・塩・コショウ　少々
・イタリアンパセリ　適宜

■作り方

1.	キャベツはたっぷりの熱湯でゆでておきます。海老は包丁で粗く刻み、玉ネギはみじん切りにします。
2.	ボウルに鶏挽肉・グリンピース・(1)の海老と玉ネギを入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで調味します。
3.	キャベツを広げて(2)のタネを包み、ベーコンで巻いて楊枝で止めます。
4.	鍋にロールキャベツを並べ、水とチキンスープの素を入れ、落し蓋をして弱火で15分程度煮ます。
5.	キャベツが柔らかく煮えたら「胡麻・大豆玄米生活」を加え、塩・コショウで調味し、器に盛ってイタリアンパセリを添えます。

「胡麻・大豆玄米生活」

健康成分たっぷり。穀物の健康パワーをギュッと凝縮しました。