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タコとキュウリの酢炒め
1人分のカロリー:102kcal
■材料(4人分)
・キュウリ 2本
・塩 大さじ1
・タコ(足) 3本
・しょうが 1片
・赤唐辛子 2本
・サラダ油 大さじ1
・「おいしい青汁」
1/2本
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
■作り方
1.
キュウリは縦半分に切って種をスプーンで取り除き、3cm長さに切り、ボウルに入れて塩をふり、しんなりしたら塩を洗い流し、水気をきります。
2.
タコは1cm幅に切り、生姜はせん切り、赤唐辛子は種を取り除きます。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、生姜と赤唐辛子を炒め、
「おいしい青汁」
・酢・砂糖を加えます。
4.
塩で味をととのえ、器に盛ってできあがり。
「おいしい青汁」
ほんのり甘酸っぱく、お子様でも飲みやすい。
センイ質たっぷりで、野菜まるごとの飲みごたえ。
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