栄養の偏りや消化器官への負担は、汗をかいて疲れたからだにムチを打っているようなものです。例えば、さらさら飲み込まないように雑穀をおかゆにして、疲れを癒す梅干しを入れるのもいいですね。スタミナをつけるための料理はもちろん、どんなメニューでも少量でよく噛むことが理想的です。栄養面で積極的に摂取したいのは、ビタミンB群やミネラルです。また、夏は野菜不足にも要注意。旬の野菜では、夏バテに良いといわれるししとうや冬瓜、ゴーヤもおすすめですよ。