フリーダイヤル：0120-543210会員登録・変更・削除よくあるご質問ご利用ガイドカタログからのご注文カタログ請求サイトマップお問い合わせ
SUNSTARオンラインショップ
会員登録をされている方は[ログイン]してください
商品検索
定期お届け便
買い物カゴの中身：0
買い物かごを見る

文字サイズ プラス マイナス

健康食品
きらめきキャンペーン

 

気分爽爽！晴れやかキャンペーン

 

入ってお得な「定期お届け便」全商品10%OFF+送料無料

 

※このマークがついている商品は、「のし紙」をおつけすることができます。
→ギフト対応商品について
 

さつまいも　10月の旬野菜

美容によく、食物繊維たっぷりの女性にうれしい野菜  
皮の色が鮮やかで、中央がふっくらしているものを。
中央アメリカが原産地で、日本では江戸時代に栽培が始まりました。
アミラーゼを多く含むため、ゆっくり加熱すると甘みが増します。カロリーは米と比較して低く、ビタミンＣや食物繊維を豊富に含んでいるため、体の外も内もキレイにしてくれます。そのほか、ビタミンＢ1やカリウムなどのミネラルも比較的豊富です。
秋に収穫後、土中や専用の貯蔵庫で保管され、翌年の6月頃まで順次出荷されます。		 さつまいも
保存のコツ
傷や黒ずみがなく、ヒゲ根がないものがよい。
低温にとても弱いので、冷蔵庫は禁物。新聞紙にくるんで保存しましょう。5℃以下の場所でも低温障害を起こすので、冬は室内の適度に湿度がある場所に。
画像：紅アズマ



いろいろなさつまいも
鳴門金時
西日本を中心に栽培。上品な甘さで、見た目も美しい。
 安納いも
種子島特産。果肉はオレンジ色で甘みが強く、ねっとり系。
紅赤
焼きいも用として、根強い人気がある。



自然素材豆知識トップへ

前のページに戻る