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 アトピー性皮膚炎は慢性的にアレルギー性のかゆみを伴う皮膚湿疹です。ほとんどは小学生くらいまでに自然と治りますが、最近は成人患者が増加し、さらに症状が重くなっていることも。私たちのからだの中にある活性酸素は、からだをサビつかせ、さまざまな病気を引き起こしていると言われていまが、アトピー性皮膚炎もその弊害の一つに挙げられているのです。 |
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 私たちは生きていくために1日約500リットルもの酸素を体内に取り込んでおり、そのうち約1〜2％が活性酸素に変化します。これがもつ殺菌作用によって私たちは細菌やカビなどから守られているのです。しかし、過剰に発生すると細胞攻撃してしまいます。これは、鉄などが酸素にふれてサビることと同じコワい酸化現象なのです。つまり、活性酸素は私たちの体を酸化させ、サビつかせてしまうのです。その弊害はなんと200種類以上にものぼると言われ、ガンや動脈硬化などの生活習慣病をはじめ、恐ろしい病気を引き起こす原因の1つであると言われています。 |
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活性酸素対策のために、40歳を過ぎたら青野菜を積極的に食生活に取り入れてください。生活が不規則だったり外食がちな人は、抗酸化ビタミンを健康食品で補うのも良い方法です。野菜が苦手な人も、今からでも遅くはありません。偏った食生活が恐ろしい活性酸素を野放しにしているのです。 |
| 100gあたりの ビタミンC・ビタミンE・カロチンの含有量 | 年齢による体内SODの一般的な推移 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ［五訂日本食品標準成分表より］ |
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