[商品詳細　健康道場シリーズ　薬膳五穀のごはん]SUNSTAR　オンラインショップ

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栄養豊富な5種類の雑穀を厳選ブレンド。さらにおいしさを引き出す素材をプラスしました。独自の製法でふっくら香り高いおいしさを、毎日手軽にご家庭でお楽しみいただけます。食生活の見直しが叫ばれる今だからこそ、"雑穀"を上手に食卓に取り入れて見ませんか。

食物繊維、ミネラルなどが豊富な玄米をわずかに発芽させ、栄養価もおいしさも増した発芽玄米を使用。さらにしょう油で香りづけし、丁寧に焙煎しました。

白米の約20倍と、雑穀の中でもズバ抜けて食物繊維が豊富な大麦。ローラーでひいて食べやすくした「押麦」を使用しました。

鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが豊富で、特にカルシウムはなんと白米の約30倍も含まれています。

小さな一粒の中に、カルシウム、鉄、たんぱく質、セサミンなどの栄養が豊富です。香り豊かな煎り胡麻を使用しました。

"畑の肉"と呼ばれるほど良質のたんぱく質を含む大豆は、女性にうれしい成分として注目されるイソフラボンやレシチンも豊富です。

弾力のあるもち米を加えることで、全体にふっくらモチモチとしたおいしい食感を味わっていただけます。


鮮やかな赤が食欲をそそるクコの実は、薬膳素材として中国では古くから珍重された食材。ビタミンA、B群、Cやカルシウム、鉄分などを豊富に含んでいます。	だし、旨味の基本である昆布。お酢につけて柔らかくし、細切りにして加えるというこだわりで、味わい深く風味豊かなおいしさに。

	白米を研ぎ、洗わずそのまま「薬膳　五穀のごはん」を加え、軽く混ぜます。
	30分～１時間程度吸水させ、炊き上げます。
	炊き上がったら、10～15分蒸らします。
※目安は白米1合に本品1包（約0.5合）です。お好みに合わせて調節してください。